Pour 6 personnes : Faire revenir le poulet avec un peu d'huile d'olive (sur toutes les faces). Ajouter une échalote ciselée, de la canelle, du Ras-El-Hanout et couvrir avec de l'eau (temps de cuisson pour un poulet entier environ 1 h). Réservez la viande....
pate à sucre
Ma premiére brioche...je l'avoue pas assez aérée...
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