Publié le 18 Octobre 2013 par Jen Ny dans CUISINE
Pour 6 personnes : Faire revenir le poulet avec un peu d'huile d'olive (sur toutes les faces). Ajouter une échalote ciselée, de la canelle, du Ras-El-Hanout et couvrir avec de l'eau (temps de cuisson pour un poulet entier environ 1 h). Réservez la viande....